Пастухи

Деревня негласно брала таких людей на своё содержание; человек кормился своим трудом. По пуду ржи с каждой коровы, дополнительно по пирогу да по яйцу плюс ежедневное питание. Пастуха кормили в будни будничным, в праздники праздничным, тем, что и на общем столе, но обязательно досыта.
  настоящий пастух знал по имени каждую корову и все её причуды. Коровы были разные: одна могла увести стадо куда-нибудь, другая  была мастерица проламывать изгороди и даже открывать отвода, третья отличалась леностью и отставала от стада, после чего приходилось всем миром искать в лесу. Иногда требовалось проявить и смелость пастуху. Волк и медведь не были редкостью в лесных поскотинах.
 Коровы часто телились прямо в лесу. Тогда пастух чувствовал себя виноватым, когда искали коров по нескольку дней.
   Пастух первым в деревне поднимается на ноги, играя в рожок или барабаня в барабанку:  это всеобщая побудка. Хочешь не хочешь – вставай, выгоняй скотину.
   Питался  и ночевал пастух у всех по очереди. Он знал всё, так как за месяц мог побывать в каждой крестьянской семье.
Коровы знали несколько мызыкальных колен. Они выполняли такие музыкальные команды:
1. Выходи из дворов.
2. В прогон! В прогон!
3. Делай что хочешь.
4. Опасно, беги!
5. Общий сбор в одном месте.
6. Домой!